Nous attendons une excellente récolte

Il semble que c’était hier quand nous avons commencé les semis et nous sommes sur le point de terminer la campagne de récolte dans les champs d’Imperio ….. De...

L’ail pour éliminer la bactérie campylobacter

Des recherches réalisées par des experts de l’Université de Washington ont examiné la capacité du disulfure de diallyle, un composé dérivé de l’ail, pour éliminer la bactérie Campylobacter. Ce composé...

Histoire de l’ail

L’ail occupe une place très importante dans l’histoire culinaire ainsi que dans celle de la médecine populaire, dans les rites et croyances de presque toutes les religions des traditions...

Bilan positif après Fruit Logística 2013

Une fois de plus, Imperio participe à Fruit Logística, une des foires les plus importantes pour le secteur de fruits et de légumes. Pendant trois jours, des réunions ont...