De vuelta de vacaciones hemos pillado en los fogones a Mabel Méndez, quien se define como una bloguera apasionada de la cocina, «Me encanta investigar y cocinar todo tipo de platos, salados o dulces, de cualquier parte del mundo». A continuación os dejamos la entrevista que le hicimos, cargada de...

Soy una gran fan del ajo Hoy os presentamos a Lara, una mallorquina que se crece tras los fogones de LaCocinaFacildeLara; un blog de cocina donde encontrar recetas san sabrosas como sencillas de preparar. Hablamos con ella, y se confiesó una amante del ajo «ese pobre infravalorado». No pudimos...

Germán Carrizo, argentino de nacimiento, y valenciano de adopción. Dejó las leyes para meterse de lleno en la gastronomía, su auténtica pasión. La cocina española le sedujo, hasta el punto de que decició instalarse en nuestra tierra, concretamente en Denia, donde completó su formación bajo la supervisión de Quique...