Ajos Imperio IGP Ajo Morado Pedroñeras

Estamos de enhorabuena. Nuestro ajo morado ya está reconocido oficialmente por la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras. Una Indicación Geográfica Protegida a la que se acogen como centro neurálgico los cultivos de este tipo de ajo morado de la comarca natural de la Mancha Baja (Mota del Cuervo, Las Pedroñeras, San Clemente…)

SAT Imperio ya puede lucir el símbolo que la acredita como miembro de pleno derecho de este colectivo, y asociarlo a su ajo morado. Una variedad, por otra parte, considerada como la mejor del mundo. Un título que se ha ganado gracias a poseer unas cualidades organolépticas únicas, y propiedades saludables en mayor cantidad que otras variedades de ajo.

Se trata de un paso más allá en la búsqueda de la excelencia por parte de SAT Imperio. La empresa no solo apuesta por la calidad, y es innovadora en la transformación y comercialización de sus productos, sino que también es ejemplo de marketing y comuniación agroalimentaria, y apuesta por el deporte y prácticas saludables en su entorno.

Unidos en la lucha contra el ajo chino

La IGP Ajo Morado es una distinción reconocida por la Unión Europea, que actúa como distintivo de calidad, singularidad y prestigio a nivel internacional. Este sello sirve asimismo al consumidor para distinguir el ajo morado español de otras variedades, como el chino, frente al cual, las diferencias en cuanto a sabor y propiedades naturales son manifiestas, y pueden llevar a error al consumidor.
De otra parte, pertenecer a la IGP Ajo Morado implica para los productores actuar bajo un mismo stándard de calidad, aplicable en todas las fases del proceso de siembra, cuidados, recogida, almacenamiento y transformación.
Desde ahora, los productos de SAT Imperio incorporarán a su etiquetado el logo de la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras. El primer acto donde podremos lucir este emblema será la próxima Feria Internacional de frutas y hortalizas Fruit Attraction, que tendrá lugar el próximo mes de octubre (del 28 al 30) en IFEMA (Madrid).