Receta de gambas al ajillo
Las gambas al ajillo es uno de los platos estrella de la gastronomía española que mezcla dos ingredientes deliciosos como son el ajo y las gambas.
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Sopa de Ajo / Sopa Castellana
La sopa de ajo es una joya de la gastronomía española. Cómo hacer paso a paso esta receta.
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Canal Cocina me cambió la vida. Entrevista a Mabel Méndez
De vuelta de vacaciones hemos pillado en los fogones a Mabel Méndez, quien se define como una bloguera apasionada de la cocina, "Me encanta investigar y cocinar todo tipo de platos, salados o dulces, de cualquier parte del mundo".
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Entrevista a La Cocina Fácil de Lara
Soy una gran fan del ajo.
Hoy os presentamos a Lara, una mallorquina que se crece tras los fogones de LaCocinaFacildeLara; un blog de cocina donde encontrar recetas tan sabrosas como sencillas de preparar.
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La Cocina de Lila
El ajo y la cebolla son la base de muchos de mis platos. Recetas de cocina tradicionales, fáciles y sanas. Así se caracteriza el blog de La cocina de Lila. Entrevistamos a la bloguera alicantina.
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Cómo hacer ajos caramelizados
Los ajos caramelizados o confitados constituyen una forma sana y sabrosa de disfrutar de un toque especial en nuestros platos. Un truco para aromatizar estos ajos confitados: añadir una ramita de romero, o tomillo.
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Receta del Mes
Sopa de shiitake y ajo negro
La sopa de shiitake es una de las muchas sopas de las que puede presumir la gastronomía japonesa. Ligera y fácil de hacer, está repleta de beneficios para nuestro organismo dado los ingredientes que utiliza. Y es que en el país nipón es muy común preparar este tipo de sopas nutritivas y especialmente en su [...]
