Pastel de lentejas
Las lentejas nos aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales los que las hacen muy saludables en nuestra alimentación diaria. Seguro que las preparas en guiso, por eso os proponemos esta innovadora receta: El pastel de lentejas.
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Cardos con patatas
El cardo con su de piel espinosa y su aspecto de planta desértica oculta su delicioso sabor, que se puede comer simplemente aliñado con un poco de aceite y ajo. Con esta receta comprobarás lo delicado que puede ser una vez cocinado.
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Helado de ajo
El ajo es un producto fundamental es en muchas recetas. Seguro que lo utilizas en infinidad de platos pero ¿lo has probado como un sabor principal en un helado? Atrévete a probarlo, será refrescante y te sorprenderá su sabor.
Ossobuco estilo Imperio
Osso buco, en italiano significa literalmente hueso hueco. Aunque la forma más común de preparar el ossobuco es a la milanesa, es un corte de carne que podemos guisar de muchas maneras como este exquisito Ossobuco al estilo Imperio.
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Sopa de Cebolla
La sopa de cebolla es una receta característica de nuestra gastronomía. Económica, saludable es ideal para combatir el frío. Se elabora con una base de cebolla muy pochada y dorada, se cocina a fuego lento y se sirve sobre una rebanada de pan.
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Receta del Mes
Sopa de shiitake y ajo negro
La sopa de shiitake es una de las muchas sopas de las que puede presumir la gastronomía japonesa. Ligera y fácil de hacer, está repleta de beneficios para nuestro organismo dado los ingredientes que utiliza. Y es que en el país nipón es muy común preparar este tipo de sopas nutritivas y especialmente en su [...]
